Purchawica olbrzymia
Calvatia gigantea
Dostępny jako
Kultury mateczne (szalka Petriego)
Grzybnia na trocinach
O szczepie
Purchawica olbrzymia tworzy jedne z największych owocników wśród grzybów — białe, kuliste i gładkie, zwykle wielkości piłki, a czasem znacznie większe. Jadalne są tylko młode owocniki, w środku jednolicie białe i zwarte jak świeży ser; pokrojone w plastry i usmażone w panierce mają delikatny smak, nieco jak kotlet. Gdy miąższ zaczyna żółknąć lub brązowieć, owocnik nie nadaje się już do jedzenia.
To grzyb łąkowy — nie uprawia się go w pomieszczeniach. Grzybnią szczepi się żyzną, próchniczną glebę na łące, w sadzie lub na skraju ogrodu; owocniki pojawiają się nieregularnie, latem i wczesną jesienią, często dopiero w kolejnych sezonach.
Jak uprawiać
Przygotowanie
- Podłoże
- żyzna gleba lub kompost na łące albo w ogrodzie
Zbiory
Owocniki latem i wczesną jesienią, nieregularnie. Zbierać młode, w środku jednolicie białe.
Ważna uwaga: parametry uprawy zebraliśmy z doświadczeń praktykujących hodowców — to punkt wyjścia, nie gwarancja wyniku. Każda uprawa ma własne podłoże, mikroklimat i wyposażenie, a nawet niewielkie różnice potrafią wyraźnie zmienić plon. Dostosuj te wartości do swoich warunków.
Dostępne produkty
Ceny ustalamy indywidualnie — napisz, czego i ile potrzebujesz, a przygotujemy wycenę z kosztem dostawy.
Kultury mateczne (szalka Petriego)
- 1 szt.
Grzybnia na trocinach
- 5 l
Chcesz zamówić tę grzybnię?
Napisz, czego potrzebujesz — odpowiemy z wyceną i terminem wysyłki.