Łuskwiak tłustawy
Chestnut
Pholiota adiposa
Dostępny jako
Kultury mateczne (szalka Petriego)
Grzybnia na ziarnie
Grzybnia na kołkach
O szczepie
Efektowny grzyb z rodzaju łuskwiaków, w Azji uprawiany na dużą skalę jako „chestnut mushroom”. Złotożółte do rdzawobrązowych kapelusze średnicy 5–10 cm mają śliską, lepką skórkę z rozproszonymi brązowymi łuskami. Owocniki rosną w kępach, są jędrne i mają przyjemny, lekko orzechowy smak. Spożywamy je wyłącznie po obróbce termicznej.
W uprawie przypomina nameko: dobrze rośnie na kostkach ze sterylizowanych trocin drzew liściastych oraz na pniakach i kłodach buka, topoli czy wierzby szczepionych kołkami. Do owocnikowania potrzebuje chłodu i wysokiej wilgotności.
Jak uprawiać
Przygotowanie
- Podłoże
- kostki: trociny drzew liściastych (drobne i grubsze) z ok. 20% suplementacji, np. otrębami, sterylizowane; na zewnątrz: kłody i pniaki drzew liściastych
- Dawka grzybni
- 1–2% na sterylizowanych trocinach
Etapy uprawy
Przerost (inkubacja)
- Temperatura
- 21–25°C
- Wilgotność
- 95–100%
- Czas trwania
- ok. 14–20 dni
- CO₂
- >5000 ppm
- Wymiana powietrza
- 0–1 na godzinę
Zawiązki
- Temperatura
- 10–16°C
- Wilgotność
- 95–100%
- CO₂
- 500–1000 ppm
- Wymiana powietrza
- 4–8 na godzinę
- Światło
- 500–1000 lx
Zawiązki wywołuje ochłodzenie do 10–16°C przy bardzo wysokiej wilgotności.
Owocnikowanie
- Temperatura
- 15–18°C
- Wilgotność
- 90–95%
- CO₂
- <1000 ppm
- Wymiana powietrza
- 4–8 na godzinę
- Światło
- 500–1000 lx
Zbiory
- Liczba rzutów
- 2–3
- Odstęp między rzutami
- ok. 2–3 tygodnie
Między rzutami utrzymywać podłoże wilgotne. Zbierać, zanim kapelusze się spłaszczą.
Ważna uwaga: parametry uprawy zebraliśmy z doświadczeń praktykujących hodowców — to punkt wyjścia, nie gwarancja wyniku. Każda uprawa ma własne podłoże, mikroklimat i wyposażenie, a nawet niewielkie różnice potrafią wyraźnie zmienić plon. Dostosuj te wartości do swoich warunków.
Dostępne produkty
Ceny ustalamy indywidualnie — napisz, czego i ile potrzebujesz, a przygotujemy wycenę z kosztem dostawy.
Kultury mateczne (szalka Petriego)
- 1 szt.
Grzybnia na ziarnie
- 5 l
Grzybnia na kołkach
6 × 30 mm
- 30 szt.
- 1000 szt.
Chcesz zamówić tę grzybnię?
Napisz, czego potrzebujesz — odpowiemy z wyceną i terminem wysyłki.