Boczniak łyżkowaty

Name: Boczniak łyżkowaty
Brand: MycoLabs
SKU: ML2100

Phoenix

Pleurotus pulmonarius

Dostępny jako

Kultury mateczne (szalka Petriego)
Grzybnia na ziarnie
Grzybnia na trocinach
Grzybnia na kołkach

Zapytaj o wycenę info@mycolabs.pl

O szczepie

Ciepłolubny kuzyn boczniaka ostrygowatego. Owocniki rosną w luźnych kępach, mają płaskie kapelusze średnicy zwykle 5–8 cm i krótki trzon. Ich barwa zmienia się z temperaturą — latem są jasnobeżowe, w chłodniejsze dni ciemnieją do jasnego brązu. Pachną wyraźnie i przyjemnie, a po zbiorze długo zachowują jędrność.

Grzybnia przerasta podłoże w imponującym tempie, a odmiana najlepiej plonuje, gdy jest ciepło — to naturalny wybór na sezon letni. Można ją uprawiać na słomie i trocinach, a także na pniakach drzew liściastych szczepionych kołkami.

Jak uprawiać

Przygotowanie

Podłoże: słoma pszenna lub trociny drzew liściastych, pasteryzowane; wilgotność ok. 70–75%
Dawka grzybni: ok. 2% masy mokrego podłoża

Etapy uprawy

Przerost (inkubacja)
Temperatura
powietrze 20–24°C, podłoże 25–28°C
Czas trwania
12–16 dni
Zawiązki
Temperatura
15–18°C
Wilgotność
ok. 95%
CO₂
500–1000 ppm
Wymiana powietrza
4–8 na godzinę
Światło
1000–1500 lx
Zawiązki pojawiają się po szoku termicznym — wystarczy nocą obniżyć temperaturę do 15–18°C.
Owocnikowanie
Temperatura
16–22°C (znosi 12–28°C)
Wilgotność
85–90%
CO₂
do ok. 1000 ppm
Wymiana powietrza
4–5 na godzinę
Światło
1000–1500 lx

Zbiory

Liczba rzutów: 2–3
Odstęp między rzutami: 7–10 dni

Między rzutami podnieść wilgotność do ok. 95%. Od szczepienia do ostatniego zbioru mija ok. 10 tygodni. Plon: ok. 20–25% masy świeżego podłoża.

Ważna uwaga: parametry uprawy zebraliśmy z doświadczeń praktykujących hodowców — to punkt wyjścia, nie gwarancja wyniku. Każda uprawa ma własne podłoże, mikroklimat i wyposażenie, a nawet niewielkie różnice potrafią wyraźnie zmienić plon. Dostosuj te wartości do swoich warunków.