Boczniak mikołajkowy

Jak uprawiać

Przygotowanie

Podłoże

68% trocin bukowych + 30% łuski sojowej lub otrąb pszennych + 2% gipsu

Dawka grzybni

2–3% masy podłoża

Etapy uprawy

1. 1

   Przerost (inkubacja)

   Temperatura

   21–24°C

   Wilgotność

   90–95%

   Czas trwania

   12–16 dni

   CO₂

   5000–20 000 ppm

2. 2

   Zawiązki

   Temperatura

   10–15°C

   Wilgotność

   95–100%

   Czas trwania

   4–5 dni

   CO₂

   500–1000 ppm

   Wymiana powietrza

   4–8 na godzinę

   Światło

   500–1000 lx

   Zawiązki wywołuje spadek temperatury do 10–15°C przy bardzo wysokiej wilgotności.

3. 3

   Owocnikowanie

   Temperatura

   15–21°C

   Wilgotność

   85–90%

   Czas trwania

   4–8 dni

   CO₂

   <2000 ppm

   Wymiana powietrza

   4–5 na godzinę

   Światło

   500–1000 lx

   Ograniczona wymiana powietrza i słabe światło utrzymują pożądany pokrój: gruby trzon i mały kapelusz.

Zbiory

Liczba rzutów

2

Odstęp między rzutami

ok. 14 dni

Ważna uwaga: parametry uprawy zebraliśmy z doświadczeń praktykujących hodowców — to punkt wyjścia, nie gwarancja wyniku. Każda uprawa ma własne podłoże, mikroklimat i wyposażenie, a nawet niewielkie różnice potrafią wyraźnie zmienić plon. Dostosuj te wartości do swoich warunków.